商品案内

サンリクの海藻は日本国内産にこだわっています。

社長自らが海岸に足を運び、漁師たちの声を聞き、その味や香りを確かめ、仕入れるものを決めています。
また地元の人たちと長年築き上げてきた信頼関係により、
おいしい海藻の情報を得て、食卓へ特別なおいしさを届けています。

養殖わかめ：岩手県産

香り高く歯ごたえありの人気商品

水温が低く荒い波にもまれた岩手県産のわかめは、
その厳しい環境の中で育つゆえ、身が締まり肉厚で
香りが高く、ほどよい歯ごたえが魅力です。
そのシャキシャキとした食感と食べやすさから、幅広い年代に好まれ、最も人気が高い商品となっています。

養殖わかめ：徳島県産

柔らかでコシのある食感は食べやすさ◎

早いうず潮の海流で育った徳島産のわかめは、流れにちぎれてしまわぬよう、薄くしなやかでコシのあることと、葉が薄い分、鮮やかで透明感のある美しい緑色を持つ点が特徴。
その柔らかな弾力の歯ごたえと、風味の良さは、年配の方や小さなお子さまにもおすすめです。

天然わかめ：徳島県産

固めの歯ごたえ希少な国産天然わかめ

強い波にもまれて育った天然わかめは、なんと言ってもそのゴリゴリとした肉厚な歯ごたえが最大の魅力。
お刺身でもお味噌汁でもおいしくいただけます。
養殖に比べ、圧倒的にとれる量が少ない天然ものは、市場に出回りづらく、大変貴重なものとなっています。

昆布：北海道産

甘みのある上質な「だし」が取れる

肉質や柔らかく、煮物の具材や昆布巻に適しているとされる日高昆布ですが、
日本人好みの甘みがある「だし」を取ることも出来るので、「だし昆布」としても人気が高く、煮物に使うと煮含みが良く、磯の旨み溢れる仕上がりになります。

もずく：沖縄県産

おいしさを引き立てるタレにもこだわる

もずく本来の食感を損なわないようにするため、
当社の製品は、漁から加工、パッキングまで全て手作業で行っています。添付のタレも、試食を重ね、一番もずくとの相性がよかったものを特注。お客さまから「タレもすごくおいしい」と評判を得ています。

ひじき：国内産

国産ならではの歯ごたえと香りを楽しむ

外国産とは比べものにならない、絶妙な味わいとしっかりとした歯ごたえがあり、身がしまっているという特徴を持つ国産ひじき。
煮物にすると、ふっくらと柔らかく仕上がります。
乾燥タイプは贈答品として大変喜ばれています。